毎回いろいろ考えるけど、結局同じようなものを贈ってしまう方へ～『お歳暮』

最近、北海道ではスーパーなどでも少しずつ目に付くようになってきたエゾ鹿肉。
それでも、まだまだ一般的とはいえなく、食卓に並ぶと一際目立った存在になります。


エゾ鹿肉の脂質はとても低く、赤身に含まれる脂の割合は1～3％くらいしかありません。
牛サーロイン肉は40％を超えており、それを考えると、とっても低いことがわかります。
肉を食べるとき、牛肉や豚肉からエゾ鹿肉に切り替えると、脂質を多く取りすぎている現代の人にとっては、もしかしたら、いいダイエット食品になるのではないでしょうか。

そして、もう一つ引き立った特徴があります。

それは、鉄分が多く含まれているっていうことなんです。
なんと牛のレバーをも凌ぐほど鉄分が豊富なんです。
鉄分が不足しがちな女性や貧血気味の方には、特におススメです。

脂分が少なく、鉄分が豊富なエゾ鹿ですが、食べるとき、その少ない脂分が固まって、舌触りが気になることがあります。
それは、エゾ鹿の脂が牛肉や豚肉などの脂より融点が高いことが原因です。
そのため、エゾ鹿肉は温かいうちに食べるのが美味しく食べるコツなんです。

そんな、おいしくて、ヘルシーで、まだちょっと珍しいエゾ鹿肉の詰め合わせギフトで、大切な方の食卓を輝かせてみませんか？

おすすめのエゾ鹿ギフト特別セットA

ファイン・プロデュースで取り扱っているエゾ鹿肉商品は、厳選されたエゾ鹿肉を使用して、スペインの製造方法に近い独自の製法で加工されています。
特にベーコンは、自然な塩漬けで充分に熟成させ、余分な肉汁と水分が除かれ、旨味が凝縮されたベーコンに仕上がっています。

お歳暮ギフトとして期間限定、数量限定、そして特別価格で申込を受け付けております。
締切は12月5日まで、数量は各30セットです。（終了しました）

▼詳細はこちらよりパンフレット兼申込書を確認してください。
https://drive.google.com/file/d/0BxLoCYq6uTYSa1MyZE1UbmdqUDQ/view

※こちらの商品はファイン・プロデュースのオンラインショップでは販売しておりません。